近日，張裕葡萄酒檢出“農殘致癌”。（圖片:京華時報）

日前，一則關于張裕葡萄酒檢出“農殘致癌”的報道，讓這家百年歷史的中國葡萄酒企業遭遇信任危機。這是繼此前某黃酒品牌“菌落超標”風波后，再次陷入食品質量安全風波的酒類企業。

葡萄酒中使用農藥是否違禁?對于葡萄酒中的農藥殘留,“國標”又是如何規定?標準問題為何屢成農產品加工業“恐慌”源頭?記者對此進行了追蹤調查。

知名紅酒被曝農藥殘留

日前,某雜志將國內三家葡萄酒企業的10款產品送經國家食品質量監督檢驗中心檢測。結果顯示,各款葡萄酒均檢出多菌靈或甲霜靈農藥殘留。其中,張裕葡萄酒農藥殘留值最高。由于上述農藥具有導致肝癌的風險,并且多菌靈為美國禁用的農藥品種,因此這一消息在市場上引起了震動。

此后中國酒業協會及張裕集團回應,之前送檢的10款國產葡萄酒農藥含量均極其微量,農殘量遠低于歐盟葡萄酒及國家食品的標準,不會對人體健康構成任何影響。

在這份由國家食品質量監督檢驗中心出具的檢測報告中記者看到,此次檢測共包括控制葡萄霉菌性病的多菌靈及甲霜靈等10項農藥檢測指標。其中,只有多菌靈及甲霜靈被檢測出微量含有,而敵百蟲等其余8項指標均顯示“未檢出”。

張裕集團表示,按照此次檢測結果中殺菌劑含量計算,相當于每天喝123瓶葡萄酒,也不會對身體造成危害。

葡萄種植專家、山東省釀酒葡萄科研所研究員朱林表示,在我國釀酒葡萄主產區,夏秋多雨季節容易導致葡萄真菌病害發生。因此,使用農藥防治病害是普遍采用的方法,因而農藥殘留不可避免。

國家食品安全風險評估中心研究員嚴衛星說:“無論國內還是國際,在整個農業生產過程中會使用農藥,這是現代化農業的需要。農藥殘留只要在標準允許范圍之內,不會對人體健康產生危害。”

正值“農殘”風波風口浪尖,記者連續幾天到京城沃爾瑪、家樂福、易初蓮花超市調查走訪,發現張裕等國產品牌葡萄酒開始搞促銷,有的“買一送一”,然而市場反應冷淡。

正在選購葡萄酒的北京市民周樹新表示,他在網上看到了有關國產酒農藥殘留的消息。“還是希望主管部門對紅酒標準有個明確說法,才敢放心買。”