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5、絲瓜粥
材料：絲瓜500克、粳米100克、蝦米15克、姜蔥適量
做法：絲瓜連皮洗凈切塊備用，粳米煮粥，將熟時加入絲瓜、蝦米及其他配料。
功效：絲瓜味甘性涼，能清熱此痰、涼血、解毒。
6、雪梨燉冰糖
材料：雪梨1-2個，冰糖30-60克
做法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。
功效：梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強潤肺止咳作用，治療肺燥咳嗽，干咳無痰，唇干咽干。
7、鮮梨貝母
材料：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克
做法：將梨去皮剖開，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內蒸熟。
功效：清熱化痰，散結解表，用治咳嗽或肺癰，寒戰，咳嗽，發熱，口干， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。
8、紅糖姜棗湯
材料：紅糖30克，鮮姜15克，紅棗30克
做法：以水三碗煎至過半。
功效：驅風散寒，治傷風咳嗽，胃寒刺痛，產后受寒腹瀉、惡陰等。
來源：家庭醫生在線 實習編輯：鄭荃文
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