犯罪經過
1888年8月7日一具女尸被發現陳尸東區的白教堂，死者是中年妓女瑪莎·塔布連（Martha Tabram），身中三十九刀，其中九刀劃過咽喉。同年8月31日凌晨三點四十五分，另一位妓女瑪莉·安·尼古拉斯（Mary Ann Nichols）被發現死在白教堂附近的屯貨區（Bucks Row）里，時年43歲。她不但臉部被毆成瘀傷，部分門齒脫落，頸部還被割了兩刀。但最殘忍的是腹部被剖開，腸子被拖出來，腹中女嬰也遭利刃嚴重戳刺。
由于該教堂附近甚少發生兇殺案，這兩件案子和之前的幾件殺人案件受到社會大眾的注目，有些媒體甚至以“白教堂連續兇殺案”（the Whitechapel murders）稱之，認為是同一名兇手所為。這樣繪聲繪影的描述引起當地居民的恐慌，于是警方在此投入更多的便衣警探巡邏，當地居民也組織巡邏隊維持治安。如此使人們相信此類案件將不會重演。
沒想到8天后，也就是9月8日凌晨五點四十五分，一位居住在漢伯寧街（Hanbury Street）29號的老車夫于其廉價出租公寓的后方籬笆里發現一具女尸，死者是47歲的妓女安妮·查普曼（Annie Chapman）。她與前位死者同樣被割開喉嚨，并慘遭剖腹，腸子被甩到她的右肩上，部分子宮和腹部的肉被兇手割走。其頸部有明顯的勒痕，據說死前曾呼救，但未引起注意。由于這是兇手第一次在住宅附近犯案，時間還是接近清晨的5點以前，卻未發出任何引人注意的聲響，此案成為日后人稱開膛手的兇手所犯下最著名的案件。
9月27日，中央新聞社（Central News Agency）收到一封用紅墨水書寫，并蓋有指紋的信，署名“開膛手杰克”（Jack the Ripper）。信中以戲謔的態度表明自己就是殺死妓女的兇手，并聲稱被逮捕前還會繼續殺害更多妓女。由于這封信以“親愛的老板”（Dear Boss）起頭，日后便以此稱呼兇手寄發的第一封信。
