市場期待價值回歸

在世界酒類交易市場，最近的一個大消息是拉菲正在經歷一輪罕見的暴跌，最高跌幅達45%；即使在其最受追捧的中國市場，拉菲的價格也出現了八年來的首次下調。在業內看來，拉菲價格的暴跌對酒類投資者敲響了警鐘，再次強調了酒類投資的風險性；同時也反映出生產者在酒類交易熱潮中應當承擔一定的責任，引導酒品價值回歸。

倫敦國際葡萄酒交易所的數據顯示，拉菲價格自去年下半年開始下跌，成為波爾多一級酒莊中表現最差的產品。其中，2008年產的拉菲是最大的輸家，從去年3月創下歷史最高價后，價格便一路下滑。拉菲的副牌“小拉菲”在2011年初出現高位后，也調頭向下，至今已跌去20%。在拍賣市場，拉菲同樣顯現出頹勢。2011年年末，紅酒拍賣出現了自2009年以來的第一次流拍。在去年10月初香港蘇富比舉行的“珍稀佳釀”拍賣會上，821單拍賣品中有59單流拍。流拍的葡萄酒藏品中有不少是原本搶手的拉菲，包括1961、1995、2000和2005等多個年份。

拉菲價格的這一變化雖然與國際炒家紛紛“拋貨”有關，但與拉菲本身的過度擴張也不無關系。近年來，拉菲集團不滿足于雄霸高端市場，為了搶占中低端市場，在世界各地收購酒莊，這些酒莊出品的酒最低只要200至300美元。在這些打上象征羅斯柴爾德家族的“五箭族徽”和“Lafite”標志的副牌酒品好比“貼牌貨”，短期內雖然受到部分消費者的盲目追捧，但隨著消費心理的成熟，拉菲集團自然會為自己的快速擴張付出代價。

值得關注的是，國內有些酒廠已經在為酒品回歸價值做努力。近日，黔臺酒在上海推出最新包裝系列酒。廠方表示，選擇換包裝而不是抬價格是為了更好地體現這款古法釀制醬香型老酒的價值，并向假冒偽劣產品“開刀”。據了解，黔臺酒產自于貴州省仁懷市茅臺鎮，其前身“白水曲”聞名于茅臺鎮，目前的經營者余滄鰲先生是余氏古法釀制白酒的第七代傳人，手工釀制也成為黔臺酒的一大特點。近年來，在市場對中高檔白酒的追捧中，黔臺酒屢遭“李鬼”，僅去年在上海就查獲一起跨上海、貴州、重慶等地特大制售假酒案，涉案總值近千萬元。所以，廠方通過“換裝”的形式對酒品的制酒年份、制酒工藝進行明確，并增添RFID防偽標簽，以期最大程度地體現產品價值，并保護消費者和企業的利益。

毫無疑問，拉菲的價格滑坡和黔臺酒的換包裝回歸價值形成了一組鮮明的對比。它們的市場反響值得國內酒類生產商思考，看看如何才能在酒類交易“虛火”中找到一條真正的發展道路。

來源：解放日報 編輯：于姝楠