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山西老陳醋新標準有望年底出臺 不含防腐劑
2011-08-11 10:17:03 來源：新華網
8月10日，在山西運城市一家超市，一名中學生在選購山西老陳醋。 由山西省醋產業協會制定的山西老陳醋產品質量標準日前通過國家標準評審，預計年底前將會正式頒布。新標準調整了一項重大指標，即總酸由原來的4.5度調整為6度。這意味著山西老陳醋從此將不用添加任何防腐劑，取消保質期，久放不壞。 新華社發（高新生攝）
8月10日，在山西運城市一家超市，一名工作人員在碼放山西老陳醋。 由山西省醋產業協會制定的山西老陳醋產品質量標準日前通過國家標準評審，預計年底前將會正式頒布。新標準調整了一項重大指標，即總酸由原來的4.5度調整為6度。這意味著山西老陳醋從此將不用添加任何防腐劑，取消保質期，久放不壞。 新華社發（高新生攝） |
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