中國釀酒工業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長王祖名6日在此間舉行的2011中國葡萄酒行業(yè)年會上稱，中國葡萄酒行業(yè)近年保持每年兩位數(shù)的增長速度，葡萄酒的生產(chǎn)和消費逐步進入快車道，在葡萄酒產(chǎn)量持續(xù)增加的同時，質(zhì)量穩(wěn)步提高，經(jīng)濟效益不斷增長，呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。
王祖名稱，截至2011年4月，中國葡萄酒產(chǎn)量31.96萬千升，同比增長20.94%。目前，中國葡萄酒的消費主要集中在東部沿海發(fā)達地區(qū)，隨著葡萄酒的推廣，葡萄酒文化的普及，中國將有更多地區(qū)的消費者接受葡萄酒，中國葡萄酒市場將進一步擴大。目前，中國一線葡萄酒品牌和二線品牌占大部分份額，這種格局近期很難打破。
與此同時，隨著中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和市場的擴大，國外葡萄酒品牌進入中國葡萄酒市場的欲望日益增強，其進入的方式，從較早的產(chǎn)品進入，到現(xiàn)在的在產(chǎn)區(qū)建酒莊，收購企業(yè)股份等。產(chǎn)品推廣的方式不斷更新，力度明顯加大，并加強在中國進行葡萄酒文化滲透，進口葡萄酒的銷售量將持續(xù)上升，且近一、二年部分進口餐酒的價格開始走低，國內(nèi)外葡萄酒的競爭將更趨激烈。
王祖名稱，中國葡萄酒行業(yè)目前存在的主要問題是，葡萄酒產(chǎn)區(qū)及葡萄基地建設缺乏長期規(guī)劃，種植技術和管理跟不上，釀酒葡萄品種單一，葡萄酒產(chǎn)品缺乏個性，本土葡萄酒文化建設存在缺失。
王祖名認為，中國葡萄酒企業(yè)應制定科學的釀酒葡萄基地建設規(guī)劃，篩選、種植本區(qū)域有特點、優(yōu)勢的釀酒葡萄品種，逐步建立中國自己的葡萄酒文化，讓中國消費者體會到中國葡萄酒文化和產(chǎn)品的內(nèi)涵。
來源：中新社 編輯：馬原