10月8日，為期11天的第八屆中國國際美食旅游節在活動主會場——成都非物質文化遺產博覽園順利閉幕。據成都市統計局數據顯示，本屆美食旅游節吸引了包括美國、意大利、俄羅斯、日本、韓國及港澳臺等國內外各地游客，共接待市民和游客858.7萬人次，日均78.07萬人次，較上屆增長15.58%；參節商家實現直接營業收入約4.3億元，日均0.39億元，較上屆增長31.6%。中央電視臺、紐約時報、中國日報、香港文匯報、人民網、新浪網等多家海內外知名媒體對本屆美食節進行了報道。
據了解，本屆美食旅游節首創了成都年度美食評比活動——小吃爭霸賽，使得黃龍溪一根面、貴哥鹵肉卷、懷遠吳高晴土板鴨等一批成都民間美食脫穎而出，為挖掘民間美食，傳承美食文化起到了積極的作用；首次將展會與民生和產業相結合，通過直銷的方式讓游客和市民實實在在得到了實惠；邀請了國內外知名專家學者和行業知名品牌負責人共300余人，參加了以“軟實力與國際美食之都建設”為主題的“2011國際美食之都高峰論壇”，為進一步推動美食之都建設提供了寶貴的意見和建議。
美食旅游節期間，19個區（市）縣也根據各自資源，精心打造了鄉村美食、秋季食補、田園野炊、美食攝影、民俗體驗等獨具特色的美食旅游活動，充分將成都的美食、美景和民俗文化展現給廣大游客和市民。
本屆美食旅游節有效整合了商務、旅游、會展、宣傳、場地等各類資源，為游客提供了吃、購、玩、看、游等一系列豐富多彩的體驗活動，營造了歡樂祥和的節日氛圍，極大地豐富了游客和市民的節日生活，為“交流美食文化，促進產業發展，擴大國際影響，建設美食之都 ”起到了極大的推動作用。
來源:中國日報四川記者站（記者 李渝）編輯：于姝楠