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飲食注意“增甘減酸”

肖詔瑋說，初春時節還要注意護肝。春季是肝病高發期，從中醫保健的角度來說，怒易傷肝，因此春季護肝除了要注意避免過量飲酒、過度疲勞外，還要注意戒躁戒怒，保持心情舒暢。尤其是老年人，要保持心情愉快，不妄動肝火，否則肝氣升騰太快，易患眩暈中風之病。

市民在飲食上要注意“增甘減酸”，多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。專家建議公眾可多吃鴨血、菠菜、韭菜、綠豆芽、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。

來源：福州中文網 編輯：唐智