昨天，第89屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在武漢國(guó)際博覽中心開(kāi)幕。與去年秋季的糖酒會(huì)相比，此次糖酒會(huì)的國(guó)際展區(qū)面積增加了31.5%。

“中國(guó)進(jìn)口食品銷(xiāo)量每年以10%的速度增長(zhǎng)。”昨日，在武漢國(guó)際博覽會(huì)展中心舉辦的“進(jìn)口食品經(jīng)銷(xiāo)商高峰論壇上”，活動(dòng)主辦方全國(guó)糖酒會(huì)辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，去年中國(guó)進(jìn)口常規(guī)食品銷(xiāo)售量達(dá)630億人民幣，巨大的市場(chǎng)和不斷提升的消費(fèi)能力，讓中國(guó)已成為全球最具吸引力的進(jìn)口食品消費(fèi)市場(chǎng)。

而來(lái)自澳大利亞“百分百進(jìn)口食物”公司的全球市場(chǎng)采購(gòu)經(jīng)理Bill Kardamitsis則告訴記者，僅從今年來(lái)星巴克及肯德基等大品牌進(jìn)攻中國(guó)市場(chǎng)的迅猛程度就可以看出，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)國(guó)際食品需求的增長(zhǎng)程度及興趣，而他們將主攻中國(guó)市場(chǎng)的廚房類(lèi)食品，如調(diào)料、罐裝食品等。

據(jù)了解，隨著全球更多的產(chǎn)品匯聚在中國(guó)市場(chǎng)，進(jìn)口食品價(jià)格是否公道、為普通百姓所接受，種類(lèi)是否會(huì)多樣化，將成為制勝因素。而更多的進(jìn)口產(chǎn)品也會(huì)由超市轉(zhuǎn)向?qū)Ｙu(mài)店、社區(qū)便利店等地。

武漢金瑞琪商貿(mào)有限公司總經(jīng)理唐書(shū)均表示，經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展，市場(chǎng)參與者增多，中國(guó)進(jìn)口食品的毛利潤(rùn)正不斷降低，進(jìn)口食品進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)既有機(jī)遇也面臨著挑戰(zhàn)。

重慶臺(tái)新商貿(mào)有限公司總經(jīng)理洪英才指出，“預(yù)計(jì)今后中國(guó)進(jìn)口食品的增長(zhǎng)還會(huì)持續(xù)，進(jìn)口食品會(huì)結(jié)束高毛利潤(rùn)的時(shí)代，價(jià)格會(huì)越來(lái)越透明。”

當(dāng)前，日韓食品以時(shí)尚個(gè)性為突破口吸引中國(guó)年輕消費(fèi)者，歐美食品以品質(zhì)檔次鎖定中高端消費(fèi)者，東南亞等地的食品以性?xún)r(jià)比與國(guó)產(chǎn)食品一爭(zhēng)高下。（記者 劉坤）

實(shí)習(xí)編輯 艾希