2013年3月17日，部分媒體報(bào)道雷州市部分群眾食用“跳跳魚(yú)”引起食物中毒事件。經(jīng)專(zhuān)家初步判斷，引起食物中毒的并非中毒患者所認(rèn)為的“跳跳魚(yú)（又名彈涂魚(yú)，為蝦虎魚(yú)的一種）”，而是外觀上與其相似的云斑裸額蝦虎魚(yú)，該魚(yú)可含河豚毒素。

3月14日至15日，湛江農(nóng)墾二院接診雷州市英利鎮(zhèn)、東方紅農(nóng)場(chǎng)、幸福農(nóng)場(chǎng)等地共22人因食用有毒蝦虎魚(yú)中毒患者。中毒者具體表現(xiàn)為：手指、唇、舌有麻痹、刺痛，后出現(xiàn)惡心、嘔吐、四肢無(wú)力等癥狀，無(wú)死亡病例至，截至3月19日21名患者已痊愈出院，住院的1名患者病情穩(wěn)定。

事件發(fā)生后,省食安辦迅速跟進(jìn)，并組織省疾控中心給予技術(shù)支持，湛江市食安辦及時(shí)組織市海洋漁業(yè)局、工商局、疾控中心、廣東海洋大學(xué)等部門(mén)及專(zhuān)家前往現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查處理及患者救治工作。經(jīng)省疾控中心會(huì)同當(dāng)?shù)厥屑部刂行恼{(diào)查，該事件初步判定為一起誤食含有河豚毒素的云斑裸額蝦虎魚(yú)引起的食物中毒事件，目前事件已得到有效控制。

云斑裸額蝦虎魚(yú)所含的毒素為河豚毒素，魚(yú)皮是毒性最強(qiáng)的部位。該魚(yú)種毒性強(qiáng)弱跟地域和季節(jié)性有關(guān)，以冬季和早春含毒最高。2007年3月，我省湛江市徐聞縣在省內(nèi)首次報(bào)告食用云斑裸額蝦虎魚(yú)中毒事件，致16人中毒，1人死亡。群眾初以為與食用跳跳魚(yú)有關(guān)，后經(jīng)專(zhuān)家鑒定該魚(yú)種為云斑裸額蝦虎魚(yú)。

專(zhuān)家建議，為避免中毒，不要食用陌生的魚(yú)類(lèi)，在食用“跳跳魚(yú)”前，要仔細(xì)做好鑒別，如出現(xiàn)中毒癥狀，要盡早催吐處理，并到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治。

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中毒原因

云斑裸頰蝦虎魚(yú)又名云斑櫛蝦虎魚(yú)，為暖水性沿岸小型有毒魚(yú)類(lèi)，生活于河口咸淡水水域港灣、砂岸、紅樹(shù)林及沿海砂泥地的環(huán)境。云斑裸頰蝦虎魚(yú)所含的毒素是河豚毒素，魚(yú)皮是毒性最強(qiáng)的部位。該魚(yú)種毒性強(qiáng)弱跟地域性和季節(jié)性有關(guān)，以冬季至翌年早春含毒最高。

預(yù)防措施

嚴(yán)禁銷(xiāo)售、加工云斑裸頰蝦虎魚(yú)。不擅自吃沿海地區(qū)捕撈或撿拾的不認(rèn)識(shí)或未吃過(guò)的魚(yú)。

云斑裸頰蝦虎魚(yú)與可食用的彈涂魚(yú)（跳跳魚(yú)）的鑒別

頭部：云斑裸頰蝦虎魚(yú)眼平或者凹，吻鈍；彈涂魚(yú)眼突出并能轉(zhuǎn)動(dòng)，吻尖。

體色：云斑裸頰蝦虎魚(yú)通體呈淡白色；彈涂魚(yú)體藍(lán)褐色或灰棕色，腹部白色。

側(cè)紋：云斑裸頰蝦虎魚(yú)只有三塊大綜斑，背部有雜色。彈涂魚(yú)體側(cè)上部沿背鰭基部有6-7條灰黑色的橫紋。此外，彈涂魚(yú)體液粘液較多。（記者鄭彩雄，通訊員粵食安）