高溫加熱易致人中毒
董金獅指出，國家嚴(yán)禁在食品及食品相關(guān)產(chǎn)品加工中使用熒光增白劑，因為熒光增白劑一旦被吸收到人體，可以破壞細(xì)胞蛋白質(zhì)，是潛在致癌因素之一。同時，熒光增白劑含有的苯環(huán)類有機(jī)物，會削弱傷口的愈合能力。
即使是新料生產(chǎn)的一次性塑料餐具也存在安全隱患，董金獅說，超過100攝氏度，一次性發(fā)泡餐盒會變形，尤其是盛裝含油食品，或使用微波爐加熱時，未聚合的苯乙烯單體就會進(jìn)入人體，導(dǎo)致中毒。不光如此，塑料本身也會被熔化吃進(jìn)人體，無法分解，累積下去就會危及生命。
來源：廣州日報 編輯：馮媛