▲第七菜市場一條破舊小巷內(nèi)的冰店

肯德基的冰塊臟過馬桶水？連日來關(guān)于肯德基、真功夫的冰塊菌落數(shù)量高于國家標(biāo)準(zhǔn)，甚至高于馬桶水?dāng)?shù)倍的消息，令不少市民“談冰色變”。

廈門情況又是如何呢？導(dǎo)報(bào)記者昨日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在廈門想喝杯放心的冰飲料同樣不容易，因?yàn)榭瓷先チ辆ЬУ氖秤帽鶋K，有的出自不干凈的自備制冰機(jī)，有的則來自地下“黑冰廠”，有的甚至是工業(yè)冰。

自來水簡單凈化后就做成了冰

說起廈門的制冰行業(yè)，曾跟隨工商部門檢查“黑冰廠”的吳靜直搖頭。“大多數(shù)地下制冰廠在湖里區(qū)，沒有工商執(zhí)照、沒有衛(wèi)生許可證，簡單的民宅內(nèi)，轟隆隆的機(jī)器吐出冰塊，工人再將暴露在空氣中的冰塊包裝、封存。”吳靜說，一些商販直接用過濾后的水制冰，沒有做任何殺菌處理，還有的甚至?xí)霉I(yè)冰去代替食用冰。

業(yè)內(nèi)人士楊先生也說，有些商家只把自來水簡單凈化一下，生產(chǎn)加工場所也不是很整潔，很容易形成二次污染，還有“黑冰廠”甚至直接抽取地下水制冰，亂象叢生。

而除了制作過程外，冰塊的運(yùn)輸和儲藏環(huán)境，也很容易帶來二次污染。